Lüle kebabı, kıymadan hazırlanan bir kebap türü. Uzunlamasına şişe takılıp mangalda yapılır. Çeşitli kaynaklara göre Lüle ve Adana kebabı aynı yiyecektir.[sup][1][/sup] Dış görünüşü olarak silah lülesine benzediğinden dolayı bu şekilde adlandırılmıştır.Azerbaycan'ın milli yemeği olup,[sup][2][/sup][sup][3][/sup][sup][4][/sup] ülkede en çok tercih edilen kebaplardandır. Lüle kebabı aynı zamanda Ermenistan'ın da geleneksel yiyecekleri arasında bulunur.[sup][5][/sup][sup][6][/sup]