Bollingstedt Almanya'nın kuzeyinde Schleswig-Holstein eyaletinde, Schleswig-Flensburg iline bağlı bölge. 27,05 km² yüzölçüme sahiptir. Nüfusu, 30 Haziran 2005 itibarıyla yaklaşık 1483 olarak tespit edilmiştir. Belediye Başkanlığı Bernd Nissen tarafından yürütülmektedir.